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2015年12月21日 OA 主婦(ごはんにあう~)
【材料】 鶏肉(モモ肉・ムネ肉) 各1枚 お好みの野菜 適量
(味噌床用) 味噌 大2 酒 大1 みりん 大1 ハチミツ、おろしにんにく 各少々
(1)味噌床用の材料を全て合わせる
(2)鶏肉・野菜をそれぞれ密閉袋に入れ、味噌床を加えて揉み込んだら半日~一晩寝かせる
(3)オーブンの焼き網に鶏肉・野菜を広げて20分ほど焼けばできあがり *味噌床はディップとしても◎
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