レシピ集

2014年09月24日 OA 水曜マイスター

水曜マイスター～目からウロコの野菜術～

◆ジンジャーシロップ
【材料】しょうが 450g、黒糖 400g
しょうがを皮ごとすりおろして搾る

絞り汁を鍋に入れて火にかけ、温まったら黒糖を入れて溶かす 沸騰直前に火を止めればできあがり
＊牛乳で割っても◎、魚の煮つけやしょうが焼きなど料理にも使えます！

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