レシピ集

2015年04月06日 OA 主婦（ごはんにあう～）

温泉豆腐のぞうすい

温泉豆腐
豚肉
卵
しめじ
キャベツ
みょうが(細切り)
豆苗
XO醤
にんにく、しょうが(千切り)

まずはしゃぶしゃぶでいただく温泉水に豆腐を入れ、溶け出して白くなったら豚肉、しめじ、キャベツを加える

しゃぶしゃぶを食べ終わった出汁に、にんにく、しょうが、ご飯を入れる

溶き卵を回し入れ、軽く火が通ったら器に盛る

仕上げに塩、みょうが、豆苗、XO醤を盛り付けたらできあがり

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