レシピ集

  • 2020年05月19日 OA

    鶏ニラ大根餅のきのこあんかけ

    【材料】

    (大根餅の材料)
    大根 400g
    鶏ももひき肉 200g
    ニラ 50g
    薄力粉 50g
    片栗粉 50g
    酒 大さじ2
    しょうゆ 大さじ2
    粉末和風だし 小さじ1

    (きのこあんの材料)
    黒糖 小さじ2
    みりん 小さじ2
    だし昆布 5㎝
    大根おろし汁 250cc
    えのき 1/3株
    かぼすの皮
    しょうゆ
    片栗粉

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  • 2020年05月19日 OA

    フライドDAIKON

    【材料】

    大根

    A
    おろしにんにく 小さじ1
    おろししょうが 小さじ1
    しょうゆ 大さじ1
    薄力粉 大さじ3
    片栗粉 大さじ3

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  • 2020年05月19日 OA

    大根とスペアリブの塩煮

    【材料】

    大根
    スペアリブ 400g

    いりこだし

    鷹の爪(輪切り)
    ごま油
    ゆずこしょう

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  • 2020年05月19日 OA

    大根とモッツァレラチーズの雑煮風スープ

    【材料】

    大根
    モッツァレラチーズ
    エリンギ
    ベーコン
    コンソメの素
    薄口しょうゆ
    大根葉
    米のとぎ汁

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  • 2020年05月14日 OA

    オークラ特製フレンチトースト

    【材料】2人前

    卵 3個
    牛乳 190cc
    砂糖 31g
    バニラエッセンス 少々
    食パン(厚切り・約4cm) 2切れ(耳なし)
    バター 少々

     

    【材料】※公式レシピは4人前で記載

    卵 6個
    牛乳 370cc
    砂糖 62g
    バニラエッセンス 少々
    食パン(厚切り・約4cm) 4切れ(耳なし)
    バター 少々
    サラダオイル 少々

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