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2007年11月01日 OA
4人分 車麩 2枚にんじん 適量れんこん 適量たまねぎ 適量ごぼう 適量 くず粉 適量揚げ油 適量 a)漬け汁だし 50ccしょうゆ 大1甜菜糖(てんさいとう) 大1/2 b)酢豚風ソースだし 50cc酢 50ccしょうゆ 50cc甜菜糖(てんさいとう) 大1くず粉 適量
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4人分 玄米ご飯 300gかぼちゃ 100gたまねぎ 1/2個水 適量 塩 少々
2007年10月29日 OA
4人前 もち米・お米 各2カップぎんなん 12個焼き豚 100gたけのこ 100g干ししいたけ 4枚干しえび 大3しょうが 1/2かけねぎ 1本うずらのたまご(ゆでたもの) 8個水 4カップ(干ししいたけの戻し汁も合わせて)しょうゆ 大2塩 小1/2ごま油 小1紹興酒 大1
10個分 白玉粉 100g水 1/2カップ弱ようかん 小1本いりごま 適量揚げ油 適量
2007年10月22日 OA
4人分糸こんにゃく 1袋辛子明太子 1/2腹三つ葉 1わ酒・みりん 各大1薄口しょうゆ 小2
2024年09月03日
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