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2018年07月09日 OA
【材料】弥山キュウリ塩昆布唐辛子らっきょう酢(すし酢でも可)しょう油
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【材料】青じそ 4枚春巻きの皮 4枚はんぺん 1枚海老 ４尾とろけるチーズ 適量
【材料】青じそ 4枚ごはん 適量ガーリックバター 適量天ぷら粉 適量
【材料】とりムネ肉 200ｇ(事前に皮は取り除く)料理酒 大さじ1砂糖 小さじ1長ねぎ 1/4本
<中華たれ>しょう油 大さじ2酢 大さじ1砂糖 大さじ1ラー油 大さじ1にんにく 小さじ1大葉 2枚
【材料】4人分素麺 ４束<肉みそ>豚肉うす切りなすピーマンだし 小さじ1味噌 60ｇ砂糖 大さじ2みりん 大さじ2酒 大さじ2
<かけつゆ>水5カップほんだし 小さじ1みりん 大さじ4しょう油 大さじ2塩 小さじ1
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