レシピ集

2008年12月22日

2008年12月22日 OA

豚肉のピクルス巻き

豚ロース薄切り肉　12枚
ローズマリー（ドライタイプでもよい）　5本
粉チーズ　大2
きゅうりとにんじんのピクルス　各6本
オリーブオイル　大2
塩、こしょう　少々

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2008年12月22日 OA

カラフルピクルス

ピクルス液用
酢、水　各1カップ
砂糖　1/3カップ
塩　小1と1/2
クローブ　1粒
赤唐辛子　1本
ローリエ　2枚
粒黒こしょう　小1

お好みの野菜　適量
カリフラワー
赤、黄ピーマン
たまねぎ
れんこん
かぶ
セロリ
きゅうり
にんじんなどいろいろ

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2008年12月