2007年07月30日 OA

韓国風つけだれそうめん

4人分

そうめん　300g
牛薄切り肉　100g
（下味：しょうゆ・砂糖・ごま油　各小1）
ごま油　少々
きゅうり　1本
トマト　1個
ゆで卵　4個
いりごま　適宜
糸唐辛子　適宜

つけだれ
しょうゆ・だし　各1/4カップ
砂糖　小1
ごま油　大1
すりごま　大2
にら（小口切り）　1/2わ
コチュジャン　小2

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2007年07月30日 OA

うなとろそうめん

4人分

そうめん（乾）　300g
うなぎの蒲焼（市販のもの、たれ付）　1尾
長いも　300g
青じそ　10枚
みょうが　2個
めんつゆ（市販のもの）　適宜

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2007年07月30日 OA

そうめんの簡単で上手なゆで方

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