レシピ集

その他

2013年10月04日 OA

食材ハンター～北九州市　小倉牛～

北九州市内で飼育される黒毛和種の和牛
地元のお母さんたち＆中橋シェフにおすすめ料理を作っていただきました

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2013年09月24日 OA

食材ハンター～宗像市　ヤリイカ～

イカの王様と言われるほどの美味しさのヤリイカ
新鮮なイカを存分に味わえる料理を作っていただきました

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2013年09月17日 OA

食材ハンター～大木町　えのき～

福岡県内の約8割のえのき生産量を誇る大木町
えのきが主役になるアレンジレシピを教えていただきました

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2013年09月10日 OA

食材ハンター～小郡市　ニラ～

摘んでもすぐに新しい芽が出てくる、生命力の強い緑黄色野菜
ニラのアレンジレシピを教えていただきました

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2013年09月03日 OA

食材ハンター～久留米市　藤山なし～

植栽して今年で103年を迎える、県内で1番古い梨の産地
アイデア満載の梨料理を作っていただきました

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