レシピ集

パク・スンリョン

2009年09月17日 OA

にんじんのチヂミ

1枚分

にんじん　1本
塩　小1/2
サラダ油、ごま油　各小1（あわせておく）
生地用
水　50cc
薄力粉　50g
たまご　1/2個
塩　2つまみ

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2009年07月30日 OA

ヤンニョムそうめん

2人分

そうめん　2束
なす　2本
豚肉　80g
トマト　 1/2個
大葉　5枚
ヤンニョムジャン　適量
＊つくり方は同日の別ページに記載しています

ナムル用（あわせておく）
しょうゆ　大1
ごま油　大1/2
いりごま　大1
砂糖　小1
粉唐辛子　小1/2
おろしにんにく　1片分

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2009年07月30日 OA

ヤンニョムジャン

＊韓国料理における合わせ調味料の総称を「ヤンニョム」といいます

しょうゆ　大6
酒　大1
みりん　大2
ごま油　大1と1/2
白ごま　大1
粉唐辛子　大2
おろしにんにく　1片分

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