漬け込みたれ用の材料をすべてまぜあわせる

牛肉を食べやすい大きさに切り、(1)のたれに30分漬け込む

よく湿らせた竹串に、漬け込んだ牛肉を刺す

フライパンにクッキングシートを敷き、(3)の串を並べ入れる

(4)を中火で片面5分、裏返してさらに5分ほど、焼き色をみながら両面焼けばできあがり ＊オーブントースターやグリルを使って焼いてもOK 【押さえドコ】クッキングシートを敷いて焼く 牛肉を直にフライパンで焼くと、たれが焦げつきやすい クッキングシートを使って、きれいに焼き上げましょう