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2026年07月17日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】枝豆の塩ゆで

＜材料＞3人分

枝豆　適量
水　　1L
塩　　40g

＜作り方＞

①枝豆はハサミで両端を切り、水洗いする。

②塩20ｇを枝豆に揉みこむ。

③鍋に水と残りの塩20gを入れ沸騰させ、枝豆を入れる。

④再沸騰から３～5分ゆでる。

※7分以上ゆでると色が悪くなります

⑤完成。

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