レシピ集

2025年06月17日 OA

【小雪のすごスキル】燻製

＜用意するもの＞

・アルミホイル　
・耐熱用のコップ　
・燻製チップ

＜作り方＞

燻製したい食材をコップに入れアルミホイルで覆う

覆ったアルミホイルに爪楊枝で全体的に穴を開ける

その上に燻製チップを乗せ真ん中に穴を開けたアルミホイルで再び覆う

穴を開けた部分を上から火で炙っていく
※火の取り扱いには十分注意してください。

この状態で10分ほど待ったら完成

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