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2024年02月20日 OA
【材料】4人分 キャベツ 5枚 牛豚ミンチ 300g 玉ねぎ 100g 塩こしょう 少々 卵 1個 パン粉 大さじ3 うらごしトマト缶 400g コンソメ 小さじ2
【作り方】 ①キャベツを電子レンジで加熱する(600Wで3分)
②牛豚ミンチ肉・玉ねぎ(みじん切り)・パン粉を合わせる
③塩こしょうと卵を加えしっかりこねる
④炊飯釜にキャベツを敷き肉をのせ平らに整える
⑤キャベツの上にうらごしトマトとコンソメを加える
⑥通常炊飯を開始(約1時間放置)
⑦ソースや煮汁など水分は別皿にとっておく
⑧ソースをかけて仕上げる
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