【材料】

冷凍輪切りきゅうり
茹で鶏皮
甘酢かしょうゆ※お好みで
すりごま

【作り方】

ボウルに凍ったまま材料を入れ甘酢をかける。好みで醤油で味をととのえ、すりごまを振ってできあがり。
※きゅうりから出た水分で甘酢が薄まるので、甘酢か醤油を少し足すと味がととのいます。