＜材料＞4人前
緑豆春雨 小分けタイプ 1袋
合挽ミンチ 100g（片栗粉小さじ1）
しめじ 小 1袋
人参 1/3本
赤ピーマン 1個
万能こねぎ 5本
たまねぎ 1/2個
水 150cc
焼肉のたれ 大さじ4
ごま油 大さじ1
いりごま 大さじ1

＜作り方＞
①耐熱ボウルなどに、水150ccと焼肉のたれ大さじ4を入れて混ぜます。
②①の中に、緑豆春雨から順に人参、たまねぎ、しめじを上に重ねます。
　（※春雨が１番下で、以降は人参など火の通りにくい野菜を下に入れて重ねます。）
③合挽肉に片栗粉をかけて、②に入れます。
　（※片栗粉をかけることでお肉のゴロっとした食感が楽しめます。）
④ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジでまずは5分間加熱します。
⑤全体をかきまぜて、さらに追加で4分間加熱します。
⑥ラップをとり、余熱で赤ピーマンにねぎをまぜ、いりごまとごま油を加えてまぜたら完成。