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2017年06月13日 OA
【材料】 コップ4個分 りんごジュース 750cc 粉ゼラチン 15g
(1)りんごジュース(大3)を耐熱容器に移す
(2)粉ゼラチンを加えて混ぜ、電子レンジ(500w)で1分加熱する
(3)加熱したらりんごジュースに戻し、よく混ぜる
(4)とろみがついたら器に半量を注ぐ
(5)残りのりんごジュースを泡立て、ビールの泡部分を作る
(6)(4)に泡をのせ、冷蔵庫で2時間ほど冷して固まればできあがり *冷凍庫の場合は30分
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