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2017年04月24日 OA その他

プルコギそぼろ丼

【材料】
プルコギビーフ
卵
ごま油
塩
ネギ
ご飯

(1)フードプロセッサーでプルコギをミンチ状にし、ごま油を引いたフライパンで弱火でじっくり炒める
＊水分をしっかり飛ばす

(2)溶き卵に塩を加え、フライパンで炒り卵を作る

(3)どんぶりにご飯を盛り、卵・プルコギ・ねぎをのせたらできあがり

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