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2016年09月30日 OA うまいもんハンター
【材料】 いちじく 天ぷら粉 白だし ねぎ かつお節 しょうが
(1)いちじくに天ぷら粉をつける
(2)少し低めの温度の油でいちじくを揚げる
(3)衣に火が通ったら取り出す
(4)器に盛り、温めた白だしをかける ねぎ、かつお節、千切りしたしょうがを散らせばできあがり
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