レシピ集
2016年06月27日 OA 主婦（ごはんにあう～）
豚の生姜焼き
【材料】
豚肉 400g
玉ねぎ 中1個
しいたけ 適量
しょうが 20g
酒 大4
みりん、しょうゆ 各大2
(1)玉ねぎはくし型、しいたけは食べやすい大きさに切る
(2)フライパンに、しょうが・酒・みりん・しょうゆを入れる
＊火はつけない
(3)(2)に玉ねぎ・しいたけ・豚肉を入れ、マリネする
(4)食材に調味料が染み込んだら火をつけ、中火で炒め煮にする
(5)汁気がなくなったらできあがり
