レシピ集

2016年05月02日 OA 主婦（ごはんにあう～）

キャロットソース

【材料】
にんじん　1本
玉ねぎ　1/4個
しょうが・にんにく　各1片
ごま　60cc
薄口しょうゆ・サラダ油　各120cc
酢　100cc
きび砂糖　50g

(1)にんじんをカットし、フードプロセッサーで軽く粉々にする

(2)玉ねぎ・しょうが・にんにくを(1)に加えて、フードプロセッサーにかける

(3)薄口しょうゆ・サラダ油・酢・きび砂糖・ごまを加えて、さらにフードプロセッサーにかければできあがり
＊あれば亜麻仁油・甘麹も加える

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