(1)玉ねぎとリンゴを大きめに切り、フードプロセッサーでペースト状にする

(2)鶏もも肉を大きめに切る

(3)フライパンでニンニクオイルを熱し、鶏肉を広げてふたをする

(4)途中で裏返し、鶏肉の表面に火が通ったら(1)を加える

(5)さらに、水を加えてふたをしたら10分ほど煮込む

(6)お好みのルーを加え、とろみがつけばできあがり