レシピ集

2016年02月08日 OA 主婦（ごはんにあう～）

具だくさん！豚肉巻き

【材料】
豚バラ薄切り肉
餅
にんじん
えのき
スライスチーズ

[調味料]
しょうゆ、酒、みりん、砂糖、片栗粉　各適量

(1)餅、にんじん、えのき、チーズを巻きやすい大きさに切る
＊残り物の野菜等でOK

(2)(1)を豚肉で巻き、片栗粉をまぶす

(3)油を熱したフライパンに(2)を入れ、中火で焼く
裏返したら塩こしょうをし、両面焼いていく

(4)調味料を全て加えてふたをし、弱火で蒸し焼きにする
火が通ればできあがり

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