(1)餅、にんじん、えのき、チーズを巻きやすい大きさに切る
＊残り物の野菜等でOK

(2)(1)を豚肉で巻き、片栗粉をまぶす

(3)油を熱したフライパンに(2)を入れ、中火で焼く
裏返したら塩こしょうをし、両面焼いていく

(4)調味料を全て加えてふたをし、弱火で蒸し焼きにする
火が通ればできあがり