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2016年01月21日 OA 調べっCiao

～カルディ活用レシピ～ニンジンのリボンサラダ

【材料】
にんじん　1本
オレンジ　1個
デュカ、オリーブ油、塩　各適量

(1)にんじんは皮付きのままピーラーで薄く削る
オレンジは食べやすい大きさに切り、果汁も絞っておく

(2)にんじんに軽く塩をして5分ほど置き、水気をしっかり切る

(3)ボウルににんじん、オレンジ、オレンジ果汁、塩、オリーブ油を入れてよく絡める

(4)仕上げにデュカを入れ、和えればできあがり

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