【材料】 4人分
スピルリナパスタ 350g
マカ 大1
ベーコン 40g(短冊切り)
ブイヨン 小1
豆乳生クリーム 200ml
チンゲン菜 2束(食べやすい大きさに切る)
しめじ 100g(ほぐす)
玉ねぎ 1/4個(薄切り)
おろしにんにく
(1)フライパンににんにくを入れて火にかけ、香りを出したらベーコン、しめじを加えて炒める
(2)豆乳生クリーム、ブイヨン、マカ、チンゲン菜を加えて軽く煮込む
(3)たっぷりの熱湯でスピルリナパスタを2分半~3分ほど茹でる
*塩は加えない!
(4)茹で上がったパスタと(2)のソースを絡めればできあがり