◆ジャージー牛乳のクリーム和え

(1)ボウルに小麦粉を入れ、だまにならないように少しずつ牛乳を入れて溶く
(2)鍋に砂糖、牛乳、(1)を入れて火にかけ、15分ほど煮詰めたら冷蔵庫で冷ます
(3)しっかり冷めた(2)に、お好みのフルーツを混ぜればできあがり

◆焼きヨーグルトのピザトースト

(1)ヨーグルトを水切りして塩を加える
(2)耐熱容器に(1)をいれ、170度のオーブンで30分ほど焼いて冷ましておく
(3)食パンにハム、トマト、ピーマン、(2)の焼きヨーグルトを乗せる トースターで3分ほど焼けばできあがり

【ジャージー牛乳の豆知識のアレコレ】
栄養価が高く、カルシウムやビタミンなどが豊富に含まれている