レシピ集

2011年03月11日 OA その他

マシュマロのおいしい食べ方

ホワイトデーの贈りものの定番「マシュマロ」
マシュマロのもっとおいしい食べ方ってあるの？
ベジ×フルかふぇ・吉迫さんにマシュマロを使ったおいしいスイーツを教わりました

【苺マシュマロムース】
材料3人分
生クリーム　25cc
マシュマロ　40g
＊マシュマロは周りの粉を水で洗い流し、水気をふいておく
グラニュー糖　10g
牛乳　125cc
いちご　4個

(1)鍋に生クリーム、マシュマロ、グラニュー糖をあわせ、弱火にかけるゆっくりと温めながら材料をきれいに煮溶かす

(2)牛乳、いちご、(1)をミキサーにかけ攪拌する

(3)(2)を器に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めればできあがり

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