【バジルのスポンジケーキ】

バジル　5枚 ＊お好みで調整してください たまご　2個 砂糖　70g 薄力粉　70g 牛乳　大1

(1)バジルと牛乳をあわせ、ブレンダーやミキサーなどでまぜあわせる

(2)ボウルにたまごと砂糖を入れてハンドミキサーで攪拌する ＊生地がもったりとなるくらいまで

(3)(2)に薄力粉をふるって入れ、さっくりとあわせながら(1)のバジルペーストを加えてまぜる

(4)(3)を型に流し入れ、160度のオーブンで30分ほど焼きあげれば完成