レシピ集
2015年06月15日 OA 主婦（ごはんにあう～）
レバニラ
鶏レバー
ニラ
もやし
卵
合わせ調味料用（全て合わせる）
にんにくみじん切り
しょうがみじん切り
オイスターソース
しょうゆ
酒
ニラ
もやし
卵
合わせ調味料用（全て合わせる）
にんにくみじん切り
しょうがみじん切り
オイスターソース
しょうゆ
酒
もやしのひげ根を取る
ニラは5センチほどの長さ、レバーは食べやすい大きさに切る
油を熱したフライパンで卵を軽く炒めて取り出す
レバーをよく炒める
もやしを入れて軽く炒め、ニラを加えてさらに炒める
合わせ調味料を入れて混ぜ、(3)の卵を戻してさっと炒めればできあがり
