レシピ集

2013年04月04日 OA 濱地佳世子

フライドチキン＆コールスローサラダ＜コールスローサラダの作り方＞

4人分

春キャベツ　300g
新たまねぎ　1/4個
にんじん　1/4本
塩、砂糖　各小1
こしょう　少々
ワインビネガー、マヨネーズ　各大1
サラダ油　大1

春キャベツは太めの千切り、新玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする

(1)を全てボウルに入れ、塩を加えて混ぜしばらく置いておくしんなりしたら水気を絞る

調味料を全て加えて混ぜ合わせ、味をなじませる器に盛り付けてできあがり

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