これまでの放送内容
2021年7月3日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①和牛焼き肉店のゴロゴロ「牛テールうどん」 ②とろける食感「小倉肉うどん」 ③新感覚！平打ち麺の「スタミナ焼うどん」
今回は北九州市小倉北区・西小倉駅前からスタート！開始早々にオススメしていただいたのは和牛専門の焼肉店でいただける「牛テールうどん」！パワフル店主の登場にアキラくんもタジタジ？さらに、牛ほほ肉でも牛すじ肉でもない新たな部位を使った「肉うどん」に小倉焼うどん文化を盛り上げるために開発したという「新感覚焼うどん」など今週も福岡県民のイチオシうどんをたっぷりとお届けします。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
焼肉居酒屋 花花(かか)
【住所】北九州市小倉北区神岳1-2-20
【電話】093-511-6543
【営業時間】17:00～20:00 *時短営業中
【定休日】月曜・火曜
テールうどん 900円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
肉うどん 直
【住所】北九州市小倉南区横代北町1-4-36
【電話】090-7475-2996
【営業時間】6:00～13:00 *日曜・祝日は8:00から営業
【定休日】水曜・木曜
肉うどん(小) 650円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
焼うどん専門店 きつね
【住所】北九州市小倉北区魚町1-6-13
【電話】093-512-6800
【営業時間】11:00～20:00 *時短営業中
【定休日】不定休
スタミナ焼うどん 840円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア
福岡の情報をギュッと凝縮！祝日アンコールＳＰ！「愛され食堂～つないで１００年～」創業が「１００年」を目指し食べ歩き！土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です！今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場！なぜ生パスタを始めた？そして社長の意外な経歴が明らかに！ほかにも、５０年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Ｚちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです！新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか！素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。
