これまでの放送内容

2021年7月17日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①60年以上愛される「ごぼう天うどん」 ②音も楽しむ「焼きうどん」 ③サービス満点「肉うどん」

今回は北九州市戸畑区・戸畑駅前からスタート!開始早々うどん人がなかなか見つからず苦戦するアキラくん。ようやくオススメしていただきますが・・・。うどんとチキン南蛮がまさかのコラボ!?夏に食べたい「チキン南蛮うどん」が登場!さらに、特製ソースを使った小倉名物「焼うどん」など今週も福岡県民のイチオシうどんをたっぷりとお届けします。

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

SOBA&TEPPANYAKI やぶや

【住所】北九州市八幡東区西本町2-2-1
【電話】093-616-8027
【営業時間】11:30~14:30os / 17:00~21:30os
【定休日】木曜・第2・4水曜
瓦そば 1078円(税込み)
チキン南蛮うどん 935円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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鉄板焼鶏 いしちゃん

【住所】北九州市八幡西区熊手2-1-6
【電話】093-644-3855
【営業時間】7:00~10:00 / 12:00~14:00 / 18:00~22:00os
【定休日】日曜
焼うどん 600円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア

福岡の情報をギュッと凝縮!祝日アンコールSP!「愛され食堂~つないで100年~」創業が「100年」を目指し食べ歩き!土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です!今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場!なぜ生パスタを始めた?そして社長の意外な経歴が明らかに!ほかにも、50年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Zちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験&土鍋調理!今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです!新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか!素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。

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