これまでの放送内容

2021年7月18日(日)OA

①知られざる冷茶の世界 ②池尻文のばってんグルメin大野城市 ・あんフラワーケーキの正体は? ③巨典が冷やし味噌汁に挑戦

★真夏にピッタリ!涼を味わう冷茶特集!見た目も美しい色鮮やかな冷茶から、水出しだけじゃなく、味わい方が広がる抽出方法をご紹介。さらに全国の品評会で2年連続日本一に輝いた冷茶が登場します★新メンバー池尻文の「ばってんグルメ」は大野城市へ。郷土料理の名物「鶏ぼっかけ」の影に隠れつつも、地元の人に愛されている穴場グルメを発掘します。今回はあんこで華麗な花を作り出す「あんフラワーケーキ」が大人気のおしゃれカフェが登場。一体どんなスイーツなのか?さらにインスタグラムのフォロワーからの応援金でまさかの展開が!歩いた歩数も過去最高となった大野城市編、新人・池尻文を応援しながら見てください!★番組MCの3人がさまざまな事にチャレンジする「ももち〇〇部」。今回は高橋巨典が男性でも簡単に作れる、「みそ汁」作りに挑戦します!これまでに1000種類以上のみそ汁を作ったミソシラーの先生からみそ汁の奥深さを学ぶ巨典。地元宮崎からヒントを得たオリジナルの冷たいみそ汁はミソシラーの先生からどんな評価を得られるのか?

出演者:高橋巨典 岡澤アキラ 浜崎日香里(TNCアナウンサー)

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次回放送内容

OA:2026.08.21(金) 9:50〜
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★「愛され食堂~つないで100年~」は「朝倉市」で調査!ちゃんぽんに焼き飯、ホルモン定食など昔ながらの味で地元の人たちを惹きつける大衆食堂に、朝倉のお米で育った「あさくら豚米」を使ったロースかつなど地元食材にこだわった料理が人気のお店が登場!さらに、ランチでは握り寿司に小鉢などがついたボリューム満点の御前が人気の寿司店、その創業年数に土居君も驚き!今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます。★高田課長の「週末GO」は、大分県別府市!温泉で有名な別府ですが、別府湾の絶景を見ながら砂湯も体験できるんです!最高のリラックス体験を堪能した後は、源泉掛け流しのかぼす湯も堪能。グルメは地元のブランド地鶏を使用したフォーや、まさかの「とり天クレープ」など、新しい物や地元で愛され続けている逸品が続々登場します!★生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く!」。今回は福岡市中央区赤坂にオープンした「赤坂明徳」からお届け!お米と和牛、2つの主役を一つの空間で楽しめる注目の新店の魅力をお伝えします。 ★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験&土鍋調理!今回は宗像市で旬を迎えているアナゴを紹介。新鮮なアナゴで夏にさっぱり食べられる風味豊かな土鍋料理を作ります!

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