レシピ集

  • 2023年02月14日 OA

    宮成家直伝! ホットプレートdeスプーンで食べるミモザパスタ

    【材料/2人分】
    ショートパスタ 70g(11分茹でタイプ)
    ゆで卵 2個
    キャベツ 1/4玉
    ブロッコリー1/4株
    カリフラワー 1/4株
    ラディッシュ 10個
    にんにく 1片
    ツナ缶 1缶
    ナンプラー 大さじ1
    オリーブオイル 大さじ1
    水350cc
    パセリ&ブラックペッパー 少々

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  • 2023年01月04日 OA

    基本の入れ粥

    【材料】1人分 調理時間10分目安

    ・ごはん 150g
    ・水 300ml
    ・塩 ひとつまみ

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  • 2023年01月04日 OA

    シェントウジャン風おかゆ

    【材料】1人分 調理時間10分目安

    ごはん 100g
    無調整豆乳 200cc
    黒酢 小さじ2
    醤油 小さじ1
    お好みで ラー油 適量
    トッピング(ザーサイ・干しエビ・刻み葱・南関揚げ)

    ※無調整豆乳を使うこと
    ※煮立たせてしまうと豆乳が分離するので気をつける

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  • 2023年01月04日 OA

    スパイスカレー風おかゆ

    【材料】1人分 調理時間10分目安

    ごはん 150g
    水 300cc
    カレー粉(無塩)小さじ1/2
    顆粒コンソメ 小さじ2
    ニンニク 1片
    梅干し(小) 2個
    おすすめトッピング(ゆで卵・フライドオニオン・サラダチキン・パクチー)

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  • 2023年01月04日 OA

    ココナッツミルク粥

    【材料】2人分 調理時間10分目安

    ごはん 100g
    ココナッツミルク 100g
    水 100ml
    砂糖 大さじ1と1/2
    フルーツ缶(黄桃やみかんがおすすめ) 適量

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