レシピ集
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2010年11月25日 OA
和風豆乳味噌チャウダー
4人分
牡蠣 150g
片栗粉 大2
ベーコン 4枚
じゃがいも、たまねぎ 各1個
にんじん 1本
しめじ 1袋
バター 30g
小麦粉 大2
豆乳 500cc
みそ 大2
塩、黒こしょう 各少々
パセリ、ゆずこしょう 各適量
だし 500cc(下記分量で煮出しておく)
水 550cc
昆布 5センチ角1枚
かつおぶし ひとつかみ(20g)
2010年11月25日 OA
4人分
牡蠣 150g
片栗粉 大2
ベーコン 4枚
じゃがいも、たまねぎ 各1個
にんじん 1本
しめじ 1袋
バター 30g
小麦粉 大2
豆乳 500cc
みそ 大2
塩、黒こしょう 各少々
パセリ、ゆずこしょう 各適量
だし 500cc(下記分量で煮出しておく)
水 550cc
昆布 5センチ角1枚
かつおぶし ひとつかみ(20g)