2012年05月22日 OA

赤ピーマンのスープ

4人分

『七変化する料理！？』
ベースを覚えておけば、主役の野菜を変えるだけでいろんなスープに変身！
栄養もたっぷりなスープを季節野菜で楽しみましょう

赤ピーマン　7個　（へた、種除く 正味250g）
じゃがいも　1個（皮むき 正味100g）
たまねぎ　小1/2個（皮むき 正味50g）
サラダ油　大1
水　800cc
チキンコンソメ　大1
砂糖　小1
塩　小1/2
牛乳、生クリーム　各40cc

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