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2024年03月07日 OA
【材料】
大葉春菊 つみれ(豚でも鶏でも可) 片栗粉 ※すべて適量
【作り方】
①大葉春菊の茎をみじん切り、つみれに加える
②葉を並べ片栗粉を振りかける
③熱する前のフライパンに並べる
④底に薄く広がる程度に水を入れ中火で蒸す
⑤ひっくり返してじっくり中まで火を通す
⑥ポン酢や酢醤油などお好きなタレで
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