【材料】 

大葉春菊
つみれ（豚でも鶏でも可）
片栗粉
※すべて適量

【作り方】

①大葉春菊の茎をみじん切り、つみれに加える

②葉を並べ片栗粉を振りかける

③熱する前のフライパンに並べる

④底に薄く広がる程度に水を入れ中火で蒸す

⑤ひっくり返してじっくり中まで火を通す

⑥ポン酢や酢醤油などお好きなタレで