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2023年11月30日 OA
【材料】2~3人前 にんじん 長ネギ ほうれん草 えのき 白菜 豚こま肉 だし汁
①白菜をカットせずに下茹でする
②白菜の芯の部分が柔らかくなったらざるにうつす
③ゆでた白菜に豚肉・野菜を並べる
④真ん中から半分に切る
⑤鍋に並べだし汁を入れ15分加熱
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