【材料】
レモン　5個
砂糖　150g
はちみつ　大さじ5くらい

＜作り方＞
①レモンを水でよく洗い、キッチンペーパーで拭いてから薄くスライスします。
②保存容器に半量のレモンをいれ、半量の砂糖・はちみつを上から入れ、半量のレモン・砂糖・はちみつの順で投入。
③軽く振って常温に置いておくと10分くらいで水分がでます。全量の半分が浸かるくらいの水分を確認して下さい。
⑤半分浸かるくらいの量を確認したら、冷蔵庫へ。水分がいっぱいになったら完成。

クックパッドレシピ
https://cookpad.com/recipe/4593396