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2021年07月02日 OA
【材料】1人分
そうめん お好み ニラ 2房 ミョウガ 2房 ゆずこしょう 適量 しょうが 適量 ねぎ 適量 オリーブオイル 適量 サバの缶詰(味付き) 1缶
【作り方】 ①オリーブオイルを引いて熱したフライパンに刻んだニラ・ミョウガを入れる。 ②サバ缶を汁ごと入れる。 ③サバの身をほぐしながらニラがしんなりするまで炒める。 ④火を止め、茹でたそうめんを入れる。 ⑤そうめんをオリーブオイルでほぐしながらあえたら、ゆずごしょう・しょうが・塩で味をととのえ、ねぎを散らす。
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