close
2020年11月03日 OA
【材料】 ピーマン 500g 米麹 200g 砂糖 400g 醤油 600g 柚子胡椒 大さじ2
【作り方】 ①米麹に醤油を入れ、一晩ねかせる。 ②ピーマンをみじん切りにする。 ③ピーマン・ねかせた米麹+醤油・柚子胡椒を鍋に入れ、中火で煮詰める。 ④砂糖を入れ、約1時間煮詰める。焦げないように弱火でこまめに混ぜて完成。
2025年06月27日
【朝光のあさひる土鍋ごはん】関門海峡たこの柔らか煮
【朝光のあさひる土鍋ごはん】アレンジレシピ!タコの柔らか煮の出汁巻きたまご
【朝光のあさひる土鍋ごはん】アレンジレシピ!カリカリご飯のタコの柔らか煮のせ
2025年06月17日
【小雪のすごスキル】チョコバナナ
【小雪のすごスキル】燻製