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2019年10月04日 OA
【材料】2人分
いわしのつみれ 基本のつみれの2/3量 サラダ油 適量 大根 5~6cm幅(おろして軽く水気をしぼる) 青じそ 4枚 ポン酢 適量
【作り方】
①いわしのつみれは、適当に等分してハンバーグの形を作る。 ②フライパンにサラダ油をしき、中火にかけて①を入れ、両面焼く。 ③器につみれハンバーグを盛りつけ、大根おろし、青じそ、ポン酢をそえて完成。
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