【材料】2人分

はんぺん 1枚
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
しょうがすりおろし 小さじ1
マヨネーズ 小さじ2
卵 1個
片栗粉 大さじ1～2
塩 小さじ1/4
いわしの身(中羽7尾) 150～200g

【作り方】

①ボウルに手開きしたいわしの身を入れて、他の材料を全部入れてよくこねる。