close
2019年06月18日 OA
【材料】3人分
骨付き鶏モモ肉 にんにく 玉ねぎ マッシュルーム 白ワイン はちみつ 生クリーム 粒マスタード しょうゆ ウスターソース 塩 こしょう オリーブオイル
【作り方】
①鶏肉に味がしみこみやすいよう包丁で切り込みを入れ、鶏肉に塩・こしょうで下味をつける。 ②オリーブオイルでニンニクを炒めたら鶏肉を両面しっかり焼く。 ③玉ねぎとマッシュルームを食べやすい大きさに切る。 ④ボウルに生クリーム・白ワイン・はちみつ・粒マスタード・しょうゆ・ウスターソースを入れよく混ぜる。 ⑤鶏肉をスキレットから一旦取り出す。 ⑥スキレットに④を入れ、マッシュルーム→鶏肉の順に加えて約5分煮込んだら完成。
*アウトドアの達人 キャンプ特集にて紹介
2025年01月14日
肉まんがふわふわに仕上がる
余ってしまったお餅が復活
マグカップで作るピザ
2024年12月26日
魚肉ソーセージのチーズ春巻き
ギョニソチップス