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2019年02月25日 OA
【材料】
牛細切れ肉 120g のり 梅肉 春雨 30g にんじン 1/4本 ニラ 4本 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ2 こしょう
【作り方】
①春雨を3分茹でる。 ②茹であがったら水につけ、水分を取る。 ③牛コマを炒めて調味料をを入れる。 ④煮汁がなくなるまで水分を飛ばす。 ⑤にんじんとニラを約5cmの細切りにする。 ⑥のりの上に春雨を手前から引き、肉、にんじん、ニラ、梅肉をのせて巻いたら完成。
2024年07月23日
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