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2019年02月25日 OA
【材料】
牛細切れ肉 シイタケ まいたけ しめじ エリンギ 鷹の爪 酒 砂糖 醤油 だしの素
ネギ 春巻きの皮
【作り方】
①細切れ肉を切って酒、砂糖、醤油で軽くもむ。 ②キノコは適当な大きさに切る。 ③牛肉を炒め、種を取った鷹の爪、だしの素、砂糖、みりん、醤油で味を調えたら完成。 ④春巻きの皮に③と3㎝~5㎝に切ったネギを乗せて巻く。 ⑤熱した油できつね色になるまで揚げたら完成。
2024年07月23日
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