レシピ集

2018年04月05日 OA その他

青じそ豚バラチーズカツ

【材料】
きざみ青じそチューブ　大1
梅肉チューブ　大1
豚バラ　適量
スライスチーズ　2～3枚
卵　1個
パン粉　適量
小麦粉　適量

(1)青じそチューブ・梅肉チューブをよく混ぜ合わせる

(2)豚バラの長いものは半分にカット、スライスチーズは4等分にする

(3)豚バラに(1)を塗り、チーズをのせて巻く

(4)小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつける

(5)170度の油でカリッとなるまで揚げたらできあがり

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