レシピ集

2018年04月03日 OA

サバ缶のエスニック生春巻き

【材料】
サバ缶（しょう油または味噌などの味付き）　1缶
マヨネーズ　大2
グリーンカレーペースト（通常のカレー粉でも可）　小2
おから　100g
レタス　適量
紫玉ねぎ　1/2個
ライスペーパー　8枚目安
プチトマト　適量

(1)ボウルにおからを入れ、サバ缶を汁ごと加える

(2)マヨネーズ・グリーンカレーペーストを加えて、さらによく混ぜる

(2)水で戻したライスペーパーで、(1)・レタス・紫玉ねぎ・プチトマトを包めばできあがり
＊ライスペーパーは水で濡らしたキッチンペーパーの上に置くと、くっつかない

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