(1)酒、砂糖、味噌、水を混ぜ合わせる

(2)フライパンに玉ねぎのみじん切り、豚ひき肉を入れて炒める

(3)火が通ったら(1)を加え、味を馴染ませる
仕上げにごま油を回しかけたらできあがり

☆冷蔵で3～4日、冷凍で2週間保存可