レシピ集
2016年07月25日 OA 主婦（ごはんにあう～）
手羽中とじゃがいものこってり煮
【材料】
鶏手羽中 20本
じゃがいも 中2個
にんにく 1片
しょうゆ、ケチャップ、水 各大3
みりん、酒、 各大1
コンソメ 小1
(1)じゃがいもは皮をむいて1.5cm幅に切り、ラップをかけて電子レンジで3分ほど加熱する
(2)ボウルにおろしにんにく・調味料を全て入れ、混ぜ合わせる
(3)手羽中を皮目から入れ、両面焼く
(4)(3)にじゃがいもを加え、軽く炒める
(5)調味料を加え、絡めながら煮詰めればできあがり
